食谱
葱香芋头的家常做法,原来芋头可以这样吃!

葱香芋头的家常做法,原来芋头可以这样吃!

芋头,这个在我们生活中并不陌生的食材,虽然长相有点“低调”,但它的味道和营养却让人惊艳。很多人可能觉得芋头就是拿来炖汤或者蒸着吃的,但今天我要告诉大家,芋头还可以玩出很多新花样,其中最为诱人的就是葱香芋头。首先,葱...

川香辣子鸡,让你辣到跳脚还想吃!

川香辣子鸡,让你辣到跳脚还想吃!

川菜,以其麻辣、鲜香、味浓而著称于世,让人吃得汗流浃背,却依然停不下筷子。而在这众多川菜中,川香辣子鸡更是堪称一绝。不过,你知道吗?川香辣子鸡其实并不是真正的辣子鸡,而是鸡块配上大量花椒和干辣椒,经过高温油炸,炒制而...

清汤肉丝面:一碗家常的美味

清汤肉丝面:一碗家常的美味

谁说面条只能是油汪汪、重口味?一碗清汤肉丝面,清清淡淡,却能让人回味无穷。简介清汤肉丝面,听起来像是酒店大餐,其实它就是我们家的家常便饭。没有繁琐的调料,没有复杂的烹饪技巧,但每一口都能感受到家的味道。做法材...

炒合菜,简单美味,你也可以轻松get!

炒合菜,简单美味,你也可以轻松get!

生活中,总有那么几道菜,简单却美味,深受大家的喜爱。而炒合菜,就是其中的一道。它虽然看似普通,但味道却让人难以忘怀。那么,炒合菜到底该怎么做呢?别急,我这就来教你。一、准备食材主角: 豆芽、韭菜、鸡蛋。这三样是...

鹅蛋炒番茄:一道颠覆你味蕾的“非传统”美食

鹅蛋炒番茄:一道颠覆你味蕾的“非传统”美食

嘿,听说过“鹅蛋炒番茄”吗?嗯,我知道,你的第一反应可能是:“这什么鬼名字?番茄炒蛋不应该是“番茄炒蛋”吗?”没错,你的疑惑和惊讶都是正常的,因为当你听到“鹅蛋”和“炒番茄”这两个词组合在一起时,你可能会觉得这是一道...

海带豆干汤:汤中的“海洋与陆地”交响曲

海带豆干汤:汤中的“海洋与陆地”交响曲

你是不是觉得汤就得是飘着绿叶的清汤?或者是油腻腻的大骨汤?那你可就大错特错了!今天,我就要让你见识一下这碗融合了海洋与陆地的美味——海带豆干汤!一、选材与准备:海洋与陆地的奇妙碰撞海带的选择与处理:海带可...

西湖醋鱼,你烧对了吗?

西湖醋鱼,你烧对了吗?

提到杭州,大家首先想到的可能是“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜”的西湖美景,或是“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的曲院风荷,又或者是“人间天堂”的美誉。但在杭州,除了这些美景,还有一种美食也让人难以忘怀,那就是——...

香辣花甲米粉,这样做才好吃!

香辣花甲米粉,这样做才好吃!

简介:一说到花甲米粉,很多人可能会想到“哎呀,那不就是街边小摊的味道嘛!”但其实,真正的花甲米粉可不是那么简单就能做出那种鲜、香、辣完美融合的味道的。今天,我就来教大家如何在家做出媲美街头小摊的香辣花甲米粉,让你吃...

藕粉能做水晶饺子皮吗?别逗了,这可是个“水晶”问题!

藕粉能做水晶饺子皮吗?别逗了,这可是个“水晶”问题!

“哎呀,这天气一冷,就想吃口热乎的。你们知道吗,最近我迷上了做饺子,尤其是那种晶莹剔透的水晶饺子,简直是‘美貌与智慧并存’的完美结合啊!”“可是,水晶饺子的秘密武器,那神秘的饺子皮,到底是用啥做的呢?有人说是土豆粉...

猪蹄焖黄豆:解锁美味新吃法,让你吃出“猪蹄”新高度!

猪蹄焖黄豆:解锁美味新吃法,让你吃出“猪蹄”新高度!

猪蹄,这个平日里总被用来形容某些“硬骨头”问题的词汇,如今摇身一变,成了我们餐桌上的美食佳话。你可能觉得,这猪蹄能有多好吃?错了,大错特错!当它与黄豆这位“模范生”联手,不仅好吃到飞起,还能让你吃出“猪蹄”的新高度!...

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