烹饪问答
蚝油与鸡精:厨房里的“最佳拍档”?

蚝油与鸡精:厨房里的“最佳拍档”?

炒菜时,调料是不可或缺的。但有时候,关于放什么调料,大家总会有这样那样的疑问。最近,网上就有网友在讨论:蚝油和鸡精能同时一起放吗?这真的是个问题吗?1. 蚝油与鸡精,你了解多少?蚝油,是广东地区常用的调味品,以其...

想让剁椒袋袋烤鸡(砂锅版)更好吃?这样做准没错!

想让剁椒袋袋烤鸡(砂锅版)更好吃?这样做准没错!

你试过那街边小摊的剁椒袋袋烤鸡吗?那红亮亮的剁椒、皮脆肉嫩的烤鸡,想想都让人流口水。但是,你知道怎么在家做出那个味吗?别担心,我这就来教你几招,保证让你在家也能做出美味无比的剁椒袋袋烤鸡(砂锅版)!一、选材有讲究...

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