宫保鸡丁
宫保鸡丁里的“宫保”到底啥意思?还有,为啥里面有花生?

宫保鸡丁里的“宫保”到底啥意思?还有,为啥里面有花生?

说到宫保鸡丁,很多人可能首先想到的是那红红的辣椒、鲜嫩的鸡肉,还有那香脆的花生。但你知道“宫保”是什么意思吗?宫保鸡丁里的“宫保”其实并不是指这道菜是哪个宫殿的特产,而是和清朝的一位名叫丁宝桢的官员有关。他因为某些事...

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