将旧菜轻松变“新菜”的巧妙方法与实用技巧分享
怎样将旧菜轻松变“新菜”你是否曾经为了做一道新菜而头疼不已,而手边的食材又恰好是前几天剩下的那些?不用担心,我有办法帮你把旧菜变成新菜,让你的餐桌永远充满新鲜感!一、了解食材,发挥创意首先,你得知道你的食材是什...
肉蟹大解密:烹饪大师教你这样做,绝对让你吃得心服口服!
你是否曾经被那些所谓的“烹饪专家”误导,认为做肉蟹是一件多么复杂的事情?嘿,别被骗了!今天,就让我这个“民间大厨”来揭秘肉蟹的正确做法,保证让你吃得心服口服!一、选购与准备选购新鲜肉蟹:挑选时,首先要看蟹...